Master Cucina Milanese edizione autunno

Scopri i segreti della vera cucina milanese con il Master d'Autunno di Cucina IN! Domenica 15 novembre, dalle 9:00 alle 14:30, indossa il grembiule per un viaggio goloso tra tradizione e tecnica. Preparerai piatti iconici come l'ossobuco con purè Robuchon, la cassoeula e la barbajada, imparando le lunghe cotture e la gestione degli ingredienti. Un'esperienza pratica per riprodurre a casa i grandi classici meneghini. Non perdere l'occasione di diventare un vero esperto della tavola milanese, portando a casa sapori autentici e tecniche raffinate. Perfetto per chi ama cucinare e vuole approfondire la cultura gastronomica locale.