Pasta fresca: i culurgiones

Impara l'arte della pasta fresca sarda con un workshop pratico a Eataly Milano! Scopri i segreti dei culurgiones, i ravioli ripieni di patate, pecorino e menta, e la loro caratteristica chiusura a spiga. Ogni partecipante realizzerà la propria pasta da portare a casa. A fine lezione, ti aspetta un assaggio dei culurgiones preparati, accompagnati da un calice di vino. Un'occasione unica per mettere le mani in pasta e gustare i sapori autentici della Sardegna. Non dimenticare il grembiule!